Sous-Chef - Jusqu'à 70 000 $ + Avantages - La Malbaie, QC

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  • La Malbaie, QC
  • Permanent
  • Temps-plein
  • Il y a 1 mois
Sous-Chef – Jusqu’à 70 000 $ + Avantages – La Malbaie, QCNous collaborons avec un hôtel de luxe 5 étoiles renommé au Québec, reconnu pour son excellence culinaire. Cet établissement prestigieux recherche actuellement unSous-Cheftalentueux pour rejoindre son équipe. Il s'agit d'uneexcellente opportunité de carrièreau sein d'une marque réputée, tout en vivant dans l’une des meilleures destinations touristiques du Canada, accessible toute l’année.Responsabilités principales :
  • Soutenir le Chef Exécutif dans la gestion quotidienne des opérations culinaires.
  • Superviser et former l’équipe de cuisine pour assurer la qualité constante des plats.
  • Participer à l’élaboration des menus et au contrôle des coûts.
  • Maintenir les normes élevées d’hygiène, de sécurité alimentaire et de présentation.
  • Gérer les imprévus de manière proactive et efficace.
Profil recherché :
  • Expérience avérée dans la cuisine de luxe, hôtels haut de gamme ou grands complexes.
  • Excellentes compétences organisationnelles et leadership d'équipe.
  • Maîtrise du français obligatoire.
  • Diplôme ou certificat en arts culinaires requis.
Avantages offerts :
  • Salaire compétitif: jusqu’à 70 000 $ par an.
  • Assistance à la relocalisation.
  • Programme d’aide aux employésincluant services de santé et de nutrition.
  • Hébergement temporaireoffert à l’arrivée.
  • Tarifs préférentielssur les séjours.
Comment postuler :Envoyez votre CV àDeclan[@]corecruitment.comou postulez dès aujourd’hui.Veuillez noter que, en raison du volume élevé de candidatures, seuls les profils retenus seront contactés dans un délai de 2 semaines. N’hésitez pas à nous relancer si besoin.

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