Directeur(trice) de production

• S'assurer que l'équipe respecte toutes les politiques et procédures de santé et sécurité.
• Maintenir la qualité des produits et les normes d'hygiène (HACCP/AIB/FSSC).
• Optimiser l'efficacité opérationnelle pour prendre en charge la production, l'entreposage et l'expédition des produits.
• Identifier et coordonner les améliorations opérationnelles nécessaires pour livrer le plan d'exploitation annuel (AOP) du site. Tout en assurant une intégration absolue des opérations avec la méthodologie TPM.
• S’assurer que les écarts de performance en matière de coûts sont identifiés, que des plans d'action sont élaborés et que les ressources sont correctement allouées.
• Suivre les indicateurs de performance (c'est-à-dire l'efficacité, la perte de rendement, la qualité des produits, l'exactitude des stocks, l'exactitude des transactions), en anticipant et en corrigeant les tendances qui compromettraient la réalisation des objectifs financiers
• Développer une équipe pour résoudre les problèmes opérationnels quotidiens et atteindre les objectifs de performance à court et à long terme
• Assurer un leadership du changement efficace pour conduire les changements commerciaux tout en minimisant l'impact sur les personnes
• Communiquer et collaborer de manière interfonctionnelle pour aider l'équipe à résoudre les problèmes opérationnels
• Motiver les membres de l'équipe pour atteindre les objectifs du plan
• Renforcer les capacités des personnes grâce à des relations efficaces avec les employés, à l'embauche, à la formation et à la communication pour le personnel horaire et salarié de première ligne
• Modifiez les plans de production d'un quart de travail à l'autre pour éviter les problèmes de service et les inefficacités opérationnelles.
• Optimisez l'utilisation des ingrédients et des matériaux d'emballage pour minimiser les pertes de déchets.
• Assurer le respect des politiques, contrats et procédures de l'entreprise.
• Encadrer les équipes pour démontrer l'amélioration continue des marges de rentabilité, de l'efficacité et des initiatives de réduction des coûts.
• Ce rôle nécessite une présence régulière sur le plancher de l'usine

• Baccalauréat ou expérience équivalente requise. De préférence en ingénierie, en commerce, en gestion des opérations ou dans un domaine similaire
• Expérience d'au moins 5 ans dans la fabrication préférée. De préférence une expérience en restauration/boissons
• Expérience Lean Six Sigma préférée, démontrée par la réussite d'un projet d'amélioration majeur.
• Doit posséder de solides compétences, connaissances et capacités en TPM ou fabrication allégée, finance et comptabilité, gestion de projet, leadership et statistiques/résolution de problèmes logiques.
• Solide connaissance pratique des entreprises commerciales suivantes : conformité réglementaire HSE/qualité, opérations de traitement/emballage/entrepôt, maintenance et ingénierie, approvisionnement en ingrédients et matériaux d'emballage, planification et déploiement de la production, ventes et marketing, recherche et développement et excellente communication, compétences d'animation et d'influence.
• Expérience en développement/encadrement horaire et personnel de supervision préféré.
• Capacité à donner et à recevoir des commentaires constructifs
• Capacité à mener une approche d'équipe pour la prise de décision
• Capacité démontrée à travailler dans un environnement stimulant axé sur les résultats
• Solides compétences en leadership avec la capacité d'obtenir des résultats grâce au mentorat d'autres
• Compétences efficaces en matière de coaching, de facilitation, de présentation et de constitution d'équipe

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