Chef de cuisine - La Cage Lévis
La Cage Brasserie Sportive Voir toutes les offres
- Levis, QC
- Permanent
- Temps-plein
On recrute un leader de terrain, capable de mobiliser son équipe, structurer les opérations et livrer une performance constante, service après service.Ce poste est basé à Lévis, dans un établissement clé où ton impact sera direct, visible… et déterminant.TON IMPACT AU QUOTIDIENEn tant que Chef de cuisine – Lévis, tu es au cœur de l’action. Tu prends en main ta cuisine comme un véritable capitaine : tu diriges, tu structures et tu fais performer ton équipe.Concrètement, tu vas :
- Assurer la gestion complète des opérations en cuisine
- Être présent sur la ligne et mener par l’exemple
- Encadrer, mobiliser et développer ta brigade
- Optimiser les processus pour garantir efficacité et fluidité des services
- Gérer rigoureusement les stocks, commandes, pertes et inventaires
- Maintenir et faire évoluer les standards La Cage (qualité, constance, présentation)
- Veiller au respect des normes d’hygiène, salubrité et sécurité
- Collaborer avec la direction pour atteindre les objectifs de performance et de satisfaction client
- Tu cumules environ 10 ans d’expérience en cuisine, dont plusieurs années en gestion
- Tu es un leader mobilisateur, capable de créer une équipe forte et engagée
- Tu es structuré, rigoureux et orienté résultats
- Tu performes sous pression et gardes le cap en plein rush
- Tu es disponible (jours, soirs, fins de semaine)
- DEP en cuisine (atout)
- Salaire annuel compétitif
- Bonification trimestrielle selon la performance
- 3 semaines de vacances + congés fériés payés
- Repas gratuits pendant les quarts
- Formations à l’Académie Cage
- Rabais (cellulaire, assurances, etc.)
- RVER + assurance collective (incluant soins dentaires)
- Programme d’aide aux employés
- Une équipe solide et une ambiance électrisante
- Un rôle clé avec un impact direct sur ton établissement
Ici, chaque service est un match… et chaque Chef fait la différence.Le masculin est utilisé afin d’alléger le texte, sans aucune discrimination.