GESTIONNAIRE DE SERVICE TRAITEUR

Compass Group

  • Toronto, ON
  • Permanent
  • Temps-plein
  • Il y a 6 jours
Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés.Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles de bureaux, des résidences pour personnes âgées, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps éloignés, des installations militaires, etc. Nous sommes présents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail éloignés et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays où vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carrière en avant!Imaginez-vous joindre une équipe qui est au sommet de son art. Venez travailler au restaurant des associés et apprenez de professionnels sur la façon de servir des milliers de visiteurs dans certains des établissements les plus réputés au monde. Grâce au travail que nous faisons, plus de 30 000 invités vivent une expérience agréable chaque jour. Apprendre. Croître. Servir. C’est une combinaison gagnante.Alors, si vous souhaitez vous joindre à notre entreprise en tant que gestionnaire de service traiteur, vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes :
  • Assurer le suivi et préparer les commandes du service traiteur avec facturation hebdomadaire.
  • Effectuer des tâches administratives, y compris : Toutes les réservations, la coordination et le suivi de tous les événements de restauration, le rapprochement de la facturation et des factures et la préparation de fin de mois.
  • S’assurer que les spécifications et les demandes liées à chaque événement avec service traiteur sont communiquées et exécutées efficacement sur toute la ligne.
  • Travailler en collaboration avec les clients et le chef exécutif à la planification des menus et identifier les possibilités de générer des revenus.
  • Aider à la production, à l'embauche, à la formation des associés, à la programmation d'horaires du personnel, à la supervision des associés, ainsi qu'à la résolution des problèmes de relations avec les associés.
  • Orienter les activités du service et maintenir des standards de qualité supérieure.
  • Maintenir la conformité avec les standards de l’industrie, de la compagnie et des organismes législatifs.
  • Développer l'équipe et offrir des programmes d'amélioration du rendement.
Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l'un de nos gestionnaires de service traiteur? Nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons si vous réussirez bien dans ce rôle.
  • Diplôme en accueil ou en services alimentaires.
  • Certification de l’AFST (Advanced Food Safety Training).
  • Solides compétences en matière de gestion, capacité à motiver, à diriger et à aider au perfectionnement des associés.
  • Facilité à établir des relations avec le client et aptitudes en communication.
  • Au moins trois années d'expérience connexe dans le domaine de l'accueil dans un environnement de services alimentaires, ainsi que trois années d'expérience en supervision.
  • Aptitude à contrôler les coûts des aliments et de la main-d’œuvre.
  • Personne minutieuse qui s’épanouit dans le travail d’équipe.
  • Très bonnes aptitudes en communication (écrite et verbale).
  • Compétences éprouvées de Microsoft Office (Word, Excel, Outlook) et à l'aise avec l'utilisation de plusieurs programmes de soutien.
  • Doit avoir la capacité à contribuer à la la gestion de groupes plus importants dans le secteur principal de l'alimentation au détail.
Le Groupe Compass Canada est déterminé à former un main-d’œuvre et un milieu du travail diversifié représentant les communautés au sein desquelles nous exerçons nos activités. Nous encourageons à postuler et nous avons le plaisir de considérer tous les candidats qualifiés, sans égard à la race, la couleur, la citoyenneté, la religion, le sexe, l'état civil, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, le statut d'autochtone, l'âge, ou les personnes nécessitant une solution d’adaptation.Pour les demandes des solutions d’adaptation pendant le processus d’embauche, veuillez communiquer avec pour obtenir de plus amples renseignements.

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