Chef(fe) de restaurant

  • Canada
  • 60.000-75.000 $ par an
  • Permanent
  • Temps-plein
  • Il y a 12 jours
Nous sommes à la recherche d’un(e) chef(fe) de cuisine passionné(e), structuré(e) et capable d’évoluer dans un environnement dynamique à haut volume.
Si tu aimes l’action, le travail d’équipe et optimiser les opérations sans jamais compromettre la qualité, on veut te rencontrer.TES RESPONSABILITÉS
  • Superviser l’ensemble des opérations de la cuisine
  • Gérer, encadrer et mobiliser l’équipe (recrutement, formation, suivi)
  • Assurer la constance, la qualité et la présentation des plats
  • Contrôler les coûts, les inventaires et les pertes alimentaires
  • Participer activement à la création et à l’évolution des menus
  • Maintenir et faire respecter les normes d’hygiène et de salubrité (MAPAQ)
  • Collaborer avec la direction afin d’optimiser les opérations
TON PROFIL
  • Expérience significative en cuisine à haut volume
  • Leadership mobilisateur et fort esprit d’équipe
  • Excellente gestion du stress et des priorités
  • Sens de l’organisation et rigueur opérationnelle
  • Passion pour la restauration et la qualité du produit
  • Formation culinaire (un atout)
CE QU’ON T’OFFRE
  • Salaire compétitif selon expérience
  • Bonus annuel basé sur la performance
  • Rabais sur nos produits
  • Possibilité de prime d’éloignement
  • Un environnement dynamique avec une équipe engagée
  • Des conditions avantageuses et une reconnaissance du travail
  • Une réelle opportunité d’avoir un impact sur les opérations
HORAIRE
  • Temps plein
  • Disponibilités soirs et fins de semaine requises
Prêt(e) à prendre les rênes d’une cuisine et à faire une vraie différence? On veut te rencontrer!

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