Aide-Cuisinier(ère) - Prep Cook

Goodfood Market

  • Montréal, QC
  • Permanent
  • Temps-plein
  • Il y a 2 mois
  • Postuler facilement
Marché Goodfood (TSX: FOOD) est un leader au Canada pour le développement de solutions-repas, livrant à ses clients des repas frais et des produits complémentaires permettant à ses clients à travers le Canada de pouvoir savourer des plats délicieux à la maison. Marché Goodfood développe la marque alimentaire préférée des milléniaux au Canada, en créant des expériences qui apportent de la joie tout en aidant nos communautés à vivre plus longtemps sur une planète en santé. Les clients de Goodfood peuvent se procurer à des prix exclusifs des produits uniques, frais et délicieux, le tout préparé par notre équipe de développement culinaire de classe mondiale et livré directement aux consommateurs grâce à nos infrastructures logistique et technologiques. Nous sommes passionnés de pouvoir relier nos partenaires fournisseurs locaux et producteurs agricoles à la cuisine de nos clients tout en éliminant le gaspillage alimentaire et les importantes marges bénéficiaires des détaillants.Nous sommes à la recherche d’un(e) aide-cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour se joindre à notre équipe de la cuisine « Heat & Eat ». Le ou la cuisinier(ère) est responsable de la préparation et de l’exécution des items du menu avec précision et constance, tout en respectant les normes élevées de qualité, de sécurité alimentaire et de propreté. Ce rôle est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et offrir une excellente expérience culinaire.À propos du poste :Titre du poste : Aide-Cuisinier(ère)
Département : Cuisine Heat & Eat
Supérieur immédiat : Sous-chef
Lieu : Montréal, QC
Type d’emploi : Temps plein
Horaire : Du mardi au samedi de 8 h à 16 h ou du dimanche au jeudi de 8 h à 16 hResponsabilités principales :
  • Préparation des ingrédients : Laver, couper, hacher et mesurer les ingrédients selon les recettes standardisées. Aider à la préparation d’éléments de base tels que les soupes, les bouillons et les sauces.
  • Installation des postes de travail : S’assurer que tous les ingrédients, outils et équipements nécessaires sont en place pour favoriser un déroulement efficace des opérations.
  • Hygiène et propreté : Maintenir une cuisine propre et bien organisée. Assainir régulièrement les postes de travail, les outils et les surfaces, et jeter les déchets de façon appropriée.
  • Soutien aux cuisiniers : Assister les cuisiniers et les chefs pendant la préparation et le service. Exécuter diverses tâches générales en cuisine pour assurer un bon déroulement du travail.
  • Aide à la gestion des stocks : Surveiller les niveaux d’ingrédients, aider à la réception des livraisons et assurer le bon entreposage et l’étiquetage de tous les produits.
Compétences et qualifications :
  • Diplôme d’études secondaires ou l’équivalent requis. Une formation en cuisine ou un programme pertinent constitue un atout important.
  • 1 à 2 ans d’expérience à titre de préposé(e) à la préparation ou d’assistant(e) de cuisine est souhaitée, mais les candidats débutants ayant un fort intérêt pour la cuisine seront considérés.
  • Bonne maîtrise des techniques de coupe, de préparation des aliments et capacité à suivre les instructions à la lettre. Connaissances de base en matière de salubrité alimentaire.
  • Ponctualité, fiabilité et esprit d’équipe. De bonnes aptitudes en communication et en gestion du temps sont essentielles dans un environnement de cuisine dynamique.
  • Capacité à rester debout pendant de longues périodes, à soulever des charges allant jusqu’à 50 lb, et à travailler dans des conditions chaudes ou froides. À l’aise avec les tâches répétitives.
Goodfood (TSX: FOOD) is a leading digitally native meal solutions brand in Canada, delivering fresh meals and add-ons that make it easy for customers from across Canada to enjoy delicious meals at home. The Goodfood team is building Canada’s most loved millennial food brand, with the mission to create experiences that spark joy and help our community live longer on a healthier planet. Goodfood customers have access to uniquely fresh and delicious products, as well as exclusive pricing, made possible by its world-class culinary team and direct-to-consumer infrastructure and technology. We are passionate about connecting our local partner farms and suppliers to our customers’ kitchens while eliminating food waste and costly retail overhead.We are seeking an experienced and passionate Prep-Cook to join our Heat & Eat Kitchen team. The Cook is responsible for preparing and executing menu items with precision and consistency, ensuring high food quality, safety, and cleanliness standards. This role is vital in supporting smooth kitchen operations and delivering a great culinary experience.About the role:Job Title: Prep Cook
Department: Heat & Eat Kitchen
Reports to: Sous Chef
Location: Montreal, QC
Employment Type: Full-time
Schedule: Tuesday to Saturday 8-4 or Sunday to Thursday 8-4Responsibilities:
  • Ingredient Preparation: Wash, cut, chop, and measure ingredients according to standardized recipes. Assist in preparing base items such as soups, stocks, and sauces.
  • Workstation Setup: Ensure all necessary ingredients, tools, and equipment are in place to support efficient kitchen operations.
  • Sanitation & Cleanliness: Maintain a clean and organized kitchen area. Sanitize workstations, tools, and surfaces regularly and dispose of kitchen waste properly.
  • Support to Cooks: Assist cooks and chefs during meal prep and service. Perform general kitchen duties as needed to keep workflows smooth and on schedule.
  • Stock & Inventory Assistance: Monitor ingredient stock levels, assist in receiving deliveries, and ensure proper storage and labeling of all items.
Requirements
  • High school diploma or equivalent is required. Completion of a culinary training program or relevant coursework is a strong asset.
  • 1–2 years of experience in a prep cook or kitchen assistant role is preferred, but entry-level candidates with strong interest in cooking will be considered.
  • Good knife handling, food prep techniques, and the ability to follow instructions precisely. Basic understanding of food safety and hygiene.
  • Reliable, punctual, and able to work well in a team. Good communication and time management skills are essential in a fast-paced kitchen environment.
  • Able to stand for long hours, lift items up to 50 lbs, and work in hot or cold kitchen conditions. Must be comfortable with repetitive tasks.
BenefitsPOURQUOI GOODFOOD?Notre équipe s'efforce d'offrir à nos membres une expérience client de premier ordre. Tous les Goodfoodies doivent prendre part à notre mission, qui consiste à vivre plus longtemps sur une planète plus saine et à s'impliquer dans notre parcours pour “plus Good”.Être plus Good signifie:
  • Compenser les émissions liées à la livraison des boîtes
  • Utiliser des emballages fabriqués à partir de matériaux recyclés
  • Assurer que tous les emballages soient entièrement recyclables et compostables par nos membres
  • Fournir aux Canadiens une solution de repas qui contribue à réduire la quantité de déchets alimentaires à la maison et dans la chaîne d'approvisionnement de Goodfood.
  • Agir pour réduire notre empreinte carbone
  • Avoir faim de l'amélioration pour continuer à être “plus Good”
Ce que nous avons à offrir à nos employés:
  • Salaire horaire concurrentiel
  • Formation et développement culinaire en cours d’emploi
  • Possibilités d’avancement au sein de l’équipe de cuisine
  • Culture d’équipe inclusive et bienveillante
  • Assurances collectives concurrentielles;
  • Programmes d'avantages
  • Rabais sur les produits Goodfood
  • Profitez chaque semaine des offres de produits alimentaires gratuits !
  • Et bien plus encore !
Nous sommes fiers d’être une entreprise certifiée B Corp !Cela signifie que nous ne sommes pas là uniquement pour faire des affaires — nous sommes là pour faire le bien. En tant que B Corp, nous équilibrons les personnes, la planète et le profit, en respectant des normes élevées en matière de performance sociale et environnementale, de transparence et de responsabilité.Si vous êtes passionné par l'idée d’avoir un impact réel (et pas seulement sur les résultats financiers), vous serez parfaitement à votre place chez nous.Why Goodfood?Our team strives to give our members a world class customer experience. All Goodfoodies are expected to take part in our mission to live longer on a healthier planet and be involved on our journey to be Good-er.Being Good-er means:
  • Offsetting box delivery emissions
  • Using packaging made of recycled materials
  • Ensuring all packaging is fully recyclable and compostable by our subscribers
  • Providing a meal solution to Canadians that helps reduce the amount of food waste at home and through Goodfood supply chain
  • Taking action to reduce our carbon footprint
  • Be hungry from improvement to keep being “Good-er”
What we have to offer our employees:
  • Competitive hourly wage
  • On-the-job culinary training and development
  • Opportunities for advancement within the kitchen team
  • Supportive and inclusive team culture
  • Competitive Group Insurance
  • Perk Programs
  • Goodfood Product Discount
  • Enjoy a free food giveaway every week!
  • And much more!
We’re Proud to be a B Corp Certified Corporation!That means we’re not just here to do business—we’re here to do good. As a B Corp, we balance people, planet, and profit, meeting high standards for social and environmental performance, transparency, and accountability.If you're excited about making a real impact (and not just for the bottom line), you’ll fit right in here.

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