Food Expediter / Suiteur

• Competitive starting salary
• Flexible schedule
• Discounts on food
• Comprehensive paid training
• Opportunities for career advancement
• Free parking
• Company-wide employee events
• Playground Cares volunteer opportunities

• Receive and review food orders from the POS (Point of Sale) system.
• Verify the accuracy of each order, checking for any special requests or dietary restrictions.
• Relay any special requests or modifications to the kitchen team. Provide special attention to orders with specific dietary needs or allergens, ensuring they are prepared safely and accurately.
• Provide updates on order status to servers, ensuring they are informed about any delays or changes.
• Inspect each dish to ensure it meets the restaurant's quality standards.
• Confirm that all components of a dish are present and correctly prepared before it leaves the kitchen.
• Coordinate with the kitchen team to ensure that orders are prepared and plated in the correct order and according to their priority level (e.g., appetizers before main courses).
• Monitor cooking times and inform servers of any potential delays.
• Address any discrepancies or issues with orders promptly and professionally, finding solutions that maintain customer satisfaction.
• Ensure that the expediting station is clean and organized at all times.
• Comply with all health and safety regulations, including food handling and sanitation guidelines.
• Work closely with kitchen staff, servers, bartenders, and other restaurant personnel to maintain a cohesive and efficient operation.

• Previous experience in a similar role, such as food expeditor, line cook, or server, is preferred.
• Strong communication skills, both verbal and written.
• Excellent multitasking and organizational abilities.
• Knowledge of food safety and sanitation practices.
• Ability to remain calm and composed in high-pressure situations.
• Familiarity with the menu offerings and the ability to accurately describe dishes.

• Rémunération concurrentielle
• Possibilités d’horaires flexibles
• Rabais sur la nourriture
• Formation complète rémunérée
• Possibilités d’avancement
• Stationnement gratuit
• Événements destinés aux employés
• Possibilités de bénévolat pour Playground Cares

• Recevoir et examiner les commandes d’aliments à partir du système de point de vente.
• Vérifier l’exactitude de chaque commande avant le service aux tables.
• Collaborer avec les serveurs et l’équipe cuisiniers pour une communication efficace.
• Répondre à toute demande spéciale ou restriction alimentaire et les communiquer au personnel de cuisine.
• Fournir des mises à jour sur l’état des commandes aux serveurs, en veillant à ce qu’ils soient informés des retards ou des changements.
• Vérifier l’exactitude de chaque commande avant le service aux tables.
• Coordonner avec l’équipe de cuisine pour s’assurer que les commandes sont préparées dans le bon ordre et selon leur niveau de priorité (p. ex., entrées avant les plats principaux).
• Respecter les politiques de sécurité et de sanitation, dont les procédures de manipulation et de conservation de la nourriture.
• Collaborer avec les autres membres de l’équipe pour assurer le bon déroulement des opérations.

• Expérience dans un rôle similaire, connaissances opérationnelles de base en restauration.
• Excellentes aptitudes interpersonnelles et en communication.
• Capacité à effectuer plusieurs tâches simultanément et demeurer calme et professionnel dans un environnement dynamique.
• Connaissance des politiques de sécurité et de sanitation.
• Familiarité avec les offres de menu et la capacité de décrire avec précision les plats.

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