Technicien contrôle qualité

Saint-Augustin-de-Desmaures, QC
Permanent
Temps-plein

Il y a 7 jours

Biscuits Leclerc est une entreprise familiale forte de 120 ans d'expérience, de tradition et de savoir-faire transmis par des gens de cœur. Grâce à nos 1 900 collaborateurs répartis dans huit usines au Canada et aux États-Unis, nous innovons constamment pour surpasser les attentes des petits et grands appétits.Travailler chez Leclerc, c'est…

Œuvrer au sein d'une entreprise familiale
Évoluer dans un environnement propre, tempéré et à la fine pointe de la technologie
Débuter un nouvel emploi avec une formation rémunérée et adaptée
Bénéficier d'un programme complet d'avantages sociaux (assurances médicaments et dentaire, 1 semaine de congé maladie [conditions applicables], télémédecine, REER collectif avec participation de l'employeur et plus)
Savourer des repas de qualité à petits prix à la cafétéria (café, thé, biscuits et barres collations à volonté)
Profiter gratuitement des installations sportives (terrain de basketball, salle d'entraînement et de cardio)
Économiser sur nos délicieux produits et découvrir des nouveautés exclusives
Tirer avantage d'une sécurité d'emploi et des opportunités d'avancement dans l'entreprise
Intégrer une riche culture d'entreprise (cadeaux de Noël, d'anniversaire et de maternité, utilisation de la plateforme Poka et plus)

Sommaire de la fonctionRelevant du directeur de la qualité, le titulaire du poste aura pour mandat d'assurer le contrôle des procédés de transformation des aliments au niveau de l'hygiène et de la salubrité. En plus d'assurer le bon fonctionnement des opérations, il se devra de voir à la qualité des produits transformés en procédant à des analyses.Demeurant à l'avant-garde des innovations dans le domaine alimentaire, il se devra de proposer des améliorations afin d'augmenter l'efficacité des procédés de fabrication ainsi que la qualité des produits fabriqués.Responsabilités

Assurer le suivi de la qualité des produits en effectuant des tournées de vérification ;
S'assurer du respect des normes de fabrication de la part des employés au niveau de l'hygiène et de la salubrité ;
Soutenir la production dans la résolution de problèmes ;
Investiguer lorsqu'il y a une plainte interne ou exter ;
Effectuer un suivi des projets d'amélioration et de création de nouveaux produits en y participant activement ;
Rédiger les rapports de non-conformité et effectuer leur suivi ;
Faire un suivi de la conservation des produits et des ingrédients âgés (liste DQ) ;
Apporter son aide pour les analyses physico-chimiques et microbiologiques ;
Faire la calibration et l'étalonnage des divers équipements de mesure.

Compétences et aptitudes requises

Formation collégiale en diététique ou sciences et technologie des procédés et de la qualité des aliments ;
Avoir une expérience pertinente dans une entreprise manufacturière alimentaire ;
Excellente maîtrise du français, tant à l'oral qu'à l'écrit ;
Connaissance avancée de l'anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit ;
Démontrer un bon jugement et être rigoureux.

Biscuits Leclerc

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