Cuisinier/Cuisinière

Restaurant Bonaparte

  • Montréal, QC
  • 55.000-63.100 $ par an
  • Permanent
  • Temps-plein
  • Il y a 24 jours
LES TENDANCES PASSENT, LES CLASSIQUES RESTENTSans aucun doute l'une des meilleures tables françaises à Montréal, le Restaurant Bonaparte vous invite à venir partager votre expérience professionnelle à titre de Cuisinier/Cuisinière - Spécialiste des cuissons. Authenticité des plats, fraîcheur des produits, réinterprétation des classiques français, clientèle fidèle, voici quelques-uns des aspects qui font la force de notre établissement. De votre côté, vous cherchez une ambiance de travail dynamique, vous aimez travailler en équipe, relever des défis et vous voulez faire la différence dans l'expérience-clients? Si oui, nous souhaitons vous rencontrer!Sous la supervision du Chef, le Cuisinier a pour responsabilités de :
  • Veiller à l'organisation et à l'approvisionnement de son poste de travail
  • Travailler sur la ligne de service en collaboration étroite avec la brigade afin de toujours offrir un produit de grande qualité
  • Garder son environnement de travail propre et fonctionnel
Le poste à combler est permanent et à temps plein, en semaine et les fins de semaine. Vous travaillerez de soir avec la brigade complète.Exigences professionnelles :
  • 5 ans d'expériences en cuisine française ou gastronomie, (différents modes de préparation et de cuisson des aliments et des sauces classiques)
  • Travail propre et soigné
  • Capacité et volonté à exécuter toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine
Exigences personnelles :
  • Grande motivation à apprendre
  • Calme
  • Rapidité d'analyse et capacité à travailler sous pression
  • Sens des responsabilités et rigueur
  • Bonne communication avec les collègues de travail
  • Sens de l'organisation et de la propreté
Un minimum de 5 ans d'expérience en cuisine dans des établissements similaires et/ou un diplôme de cuisine professionnelle est nécessaire.Le salaire offert variera selon la formation et l'expérience de travail sur une échelle entre 55000$ et 63100$ par année.

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