Préposé·e au restaurant des collègues (H/F/D) - Temps plein

• Salaire : 29.85$/H, après 1 an: 33.16$/H

• Horaire: Samedi variable, dimanche et lundi 7h30 à 16h00, mardi et mercredi 12h00 à 20h30
• Congés: Jeudi et vendredi
• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
• Plan d’assurances concurrentiel. *
• Régime de retraite, disponible après 3 mois. *
• Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :

• Soutien en santé mentale
• Conseils juridiques et financiers
• Services en santé et nutrition
• Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
• Appui pour les transitions de vie
• Nettoyage de votre uniforme sur place.
• Stationnement à l’hôtel à peu de frais.
• Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable).
• Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel à un coût réduit
• L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
• La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
• Intégrer une riche culture d’entreprise :

• Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
• Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
• Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
• Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

• Offrir un service professionnel, cordial et prévenant aux clients, collaborer avec les collègues et contribuer à l’atteinte des objectifs de l’hôtel.
• Assister les chefs en suivant leurs directives, apprendre et maîtriser les plats du menu, les recettes, les règles de cuisine ainsi que le fonctionnement des équipements.
• Maintenir la propreté et l’organisation des espaces de travail (postes, ustensiles, équipements, frigos) avant, pendant et après les quarts, incluant le nettoyage des appareils au besoin.
• Respecter en tout temps les politiques, procédures, normes de service, d’hygiène, de salubrité, de santé et sécurité au travail.
• Adopter une tenue professionnelle conforme (veste de cuisine, pantalon noir, tablier et un couvre-chef), faire preuve de constance, de rigueur, et accomplir toute autre tâche connexe.

• Diplôme ou certificat en cuisine d’une école reconnue par le ministère de l’Éducation ou minimum de 3 ans d’expérience pertinente (expérience préalable en cuisine considérée comme un atout).
• Excellentes compétences interpersonnelles et aptitudes en résolution de problèmes.
• Sens des responsabilités, fiabilité et constance professionnelle.
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu, tout en collaborant en équipe.
• Capacité à rester concentré sur les besoins des clients, demeurer calme et courtois, contribuer à un environnement de travail positif et assumer toute autre qualification connexe.

Fairmont