Responsable salle à manger - Maître d'hôtel
Cogir
- Rouyn-Noranda, QC
- Permanent
- Temps-partiel
Accueillir les résidents à la salle à manger et veiller à leur confort
Apporter les assiettes aux tables et offrir un service personnalisé
Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
Collaborer à la sécurité des résidents et du personnel en veillant au respect des normes de santé et sécurité en salle à manger
Contribuer au maintien de la propreté de la salle à manger et cuisine en assumant quelques tâches ménagères, en collaboration avec l'équipe
Gérer les réservations des invités des résidents et veiller à leur confort
Participer au montage des assiettes
Participer au service aux tables avec son équipe de serveurs(euses)
Prendre les commandes, noter les demandes spécifiques des résidents et assurer le suivi en cuisine
Présenter les menus du jour, le menu à la carte et répondre aux questions des résidents concernant les aliments et cuissons, en collaboration avec les collègues en cuisine
Effectuer toutes autres tâches connexesLa personne idéale possède :Aisance et affinité avec les personnes en perte d'autonomie
Approche axé sur le service client
Aptitude pour le travail d'équipe et excellente compétences interpersonnelles